Jedálny lístok
Na začiatok niečo malé
Domáce polievky na zahriatie
Grilované jedlá spod sopúcha
… pre Vás pripravujeme od piatku do nedele
Naše špeciality
-
Kurací steak s bylinkovým maslom a grilovanou zeleninou 14,50 €
(7) 200g
-
Kuracie medailónky s nivovou omáčkou 14,50 €
(7) 200g
-
Bravčová panenka Sous Vide servírovaná na fazuľových luskoch , slaninový chips, demiglas 14,90 €
200g
-
Bravčový rezeň so sedliackymi zemiačikmi 14,90 €
(1,3,7) 150g
-
Hovädzí steak zo sviečkovice s opraženou cibuľkou, šampiňónmi a čerstvým domácim chlebom 29,90 €
(1) 200g
-
Rezančeky z hovädzej sviečkovice s bryndzovou omáčkou, šúľancami a jarnou cibuľkou 19,90 €
(1,3,7) 200g
-
Medailónky z daniela so šípkovou omáčkou, viedenskou knedľou a fritovanou cibuľkou 23,90 €
(1,3,7) 200g
-
Pikantné jelenie rezančeky prekladané zemiakovými plackami 19,50 €
(1,3,7) 200g
-
Konfitované kačacie stehno s lokšami a dusenou červenou kapustou 19,90 €
(1) 350g
-
Grilovaná parenica prekladaná plátkami slaniny, grilovanou cibuľou a cherry paradajkami, podávaná s pečenými zemiakmi v šupe 16,90 €
(7) 110/50g
Z jedálnička starých materí
-
Bryndzové halušky s opečenou slaninkou 10,90 €
(1,7) 400g
-
Strapačky s opraženou kyslou kapustou a údenou slaninkou 10,90 €
(1) 400g
-
Liptovské bryndzové pirohy s maslom, kyslou smotanou a opraženou cibuľkou 13,90 €
(1,3,7) 380g
-
Guľky zo zemiakového cesta plnené údeným mäskom, servírované s opraženou kyslou kapustou, slaninkou a kyslou smotanou 13,90 €
(1,3,7) 380g
-
Pečený zemiak v šupke s bryndzou, maslom a kyslou kapustou 11,90 €
(7) 350g
-
Šúlance s makom, orechami alebo opraženou strúhankou, poliate rozpusteným maslom 12,90 €
(1,3,7,8) 350g
-
Lekvárové perky s makom, orechami alebo opraženou strúhankou, poliate rozpusteným maslom 12,90 €
(1,3,7,8) 350g
-
Zemiakové haruľky s cesnakovo – smotanovým dressingom 10,90 €
(1,3,7) 350g
-
Horehronská misa – bryndzové halušky, bryndzové pirohy s maslom, strapačky s opraženou kyslou kapustou a údenou slaninkou 25,90 €
(1,3,7) 900g
-
Horehronská misa – bryndzové halušky, bryndzové pirohy s maslom, strapačky s opraženou kyslou kapustou a údenou slaninkou 25,90 €
(1,3,7) 900g
Šaláty
-
Trhaný šalát s paradajkami, grilovanými šampiňónmi a bryndzou 13,50 €
(1) 400g
-
Šalát s grilovaným enciánom, pestom a bylinkovým dresingom 13,50 €
(7) 400g
-
Zeleninový šalát s grilovanými kuracími rezančekmi a cesnakovým dresingom 13,50 €
(2,3,7) 400g
-
Šalát s plátkami údeného lososa a olivami 15,90 €
(1) 400g
K šalátom podávame opekaný chlebík
Dezert podľa dennej ponuky
Sladká bodka na záver…
Prílohy k jedlám
Doplnky k jedlám
Raňajky
Raňajky ponúkame do 10:30
-
Hrianky z bryndzovou pomazánkou, červená cibuľka, zelenina 5,90 €
(3) 200g
-
Praženica s cibuľkou, zemiakový chlieb 5,90 €
(3) 180g
-
Praženica s cibuľkou a slaninkou, zemiakový chlieb 6,50 €
(1,3,7) 220g
-
Pečená šunka s vajcom, zemiakový chlieb 6,50 €
(1,3,7) 250g
-
Bagel , opečená slaninka, volské oko, šalát, paradajka 7,50 €
(1,3,7) 230g
-
Lievance s tvarohom a medom 6,80 €
(1,3,7) 200g
-
Wafla s nutelou, lesným ovocím a šlahačkou 6,80 €
(1,3,7) 200g
Zoznam alergénov
- (1) Obiloviny a výrobky z nich obsahujúce lepok
- (2) Kôrovce a výrobky z nich
- (3) Vajcia a výrobky z nich
- (4) Ryby a výrobky z nich
- (5) Arašidy a výrobky z nich
- (6) Sója a výrobky zo sóje
- (7) Mlieko a výrobky z mlieka
- (8) Orechy a výrobky z nich
- (9) Zeler a výrobky z nich
- (10) Horčica a výrobky z nich
Ceny sú platné od 1.7.2024
Ceny sú stanovené dohodou vrátane DPH. Váha mäsa je v surovom stave.
Pri polovičných porciách účtujeme 70% z ceny jedla.
Počas víkendov a sviatkov neakceptujeme platbu stravnými lístkami okrem zamestnancov štátnej správy v službe.
Kalkulácie:
Ing. Jana Šidlovská,
Martin Šidlovský